La regina del lago

La carpa regina non è un pesce tipico del ramo lecchese del Lago di Como dove l'acqua è profonda e corrente ma vive in acque con fondali fangosi.
Ho avuto però modo di assaggiare un'ottima carpa in un ristorante di Mandello del Lario, quindi l'ho immaginata trasportata qui da altrove su una chiatta,

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